Paljud ostjad küsivad sageli, kas teil on meie dehüdreeritud küüslaugu või dehüdreeritud sibulatoodete kohta GFSI sertifikaat.

Kas teate, mis on GFSI sertifikaat?

GFSI sertifitseerimine ehk globaalse toiduohutuse algatuste (GFSI) sertifitseerimine on ülemaailmse toiduainetööstuse võtmeisikute rahvusvaheline tööstusharu koostöö, mille eesmärk on saavutada eesmärk “igale poolele sertifitseerimine, tunnustamine igal pool”, ühtlustades toiduohutuse sertifitseerimissüsteemid, võrdledes ja integreerides samaväärse võrdlusaluse. GFSI sertifikaati haldab tarbekaupade foorum (CGF) ja asutatakse 2000. aastal eesmärgiga parandada toidu tarneahela kulutõhusust ja tagada tarbijatele turvalisem toit standardite võrdlemise ja vastastikuse äratundmise kaudu. GFSI poolt tunnustatud sertifitseerimisstandardid mõjutavad suurt mõju ülemaailmses toidutööstuses, sealhulgas HACCP sertifitseerimissüsteemis, Saksamaa IFS International Food Standard, Ühendkuningriigi BRC globaalne toidustandard jne

BRC sertifikaat on Ühendkuningriigi jaemüügikonsortsiumi välja töötatud toiduohutuse ülemaailmne standard ja see on üks GFSI tunnustatud toiduohutuse sertifikaate. BRC sertifikaadi eesmärk on tagada toiduohutus ja kvaliteet toidu tootmise, töötlemise, ladustamise ja levitamise ajal, samuti tooted vastavad õiguslike eeskirjade ja tööstuse standardite nõuetele

GFSI sertifikaadi tunnustamine on toiduettevõtete jaoks suur tähtsus, mis võib vähendada kaubanduskulusid, suurendada brändi mainet ja muutuda vajalikuks tingimuseks rahvusvahelistele turgudele sisenemiseks. Lisaks on GFSI asutanud ülemaailmse partnerluse IAF -iga (rahvusvaheline akrediteerimisfoorum), et tagada sertifitseerimisorganite kompetents ja tase, suurendades veelgi GFSI sertifitseerimise ülemaailmset tunnustust ja kehtivust

2000. aasta mais käivitasid rahvusvahelised toidumüüjad, peamiselt Euroopast pärit globaalse toiduohutuse algatuse (GFSI). GFSI põhineb toiduohutuse põhimõtetel ja selle peamised eesmärgid on tugevdada globaalset toiduohutust, kaitsta tõhusalt tarbijaid, suurendada tarbijate usaldust, luua vajalikud toiduohutusprogrammid ja parandada toidu tarneahela tõhusust.

Ehkki GFSI ei ole iseenesest sertifitseerimissüsteem ega tee akrediteerimis- ega sertifitseerimistegevusi, tunnistab GFSI skeemi autoriteeti maailmaturule toiduohutuse passina.

Praegu meiedehüdreeritud küüslaukPulbri dehüdreeritud küüslauguhelbed Dehüdreeritud küüslaugugraanulid on saanud ka BRC, HACCP, Halal, Kosheri sertifikaadi, saate enesekindlalt osta